Ihre Aufgaben
Als Fachberater:in für Baumobst sind Sie die zentrale Schnittstelle zwischen unseren Produktionsbetrieben und dem Category Management. Sie begleiten unsere Partnerbetriebe fachlich und praktisch entlang der gesamten Wertschöpfungskette und sorgen dafür, dass Marktanforderungen, Qualität und Produktion optimal zusammengeführt werden.
Ihre Aufgaben im Überblick:
Ihre Aufgaben im Überblick:
- Fachliche Betreuung und Begleitung unserer Baumobst-Betriebe im Bereich Kern- und Steinobst
- Beratung zu Anbauempfehlungen sowie Umsetzung aktueller Marktentwicklungen in die Produktion
- Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsanforderungen im Anbau
- Erstellung von Mengenprognosen (kurz-, mittel- und langfristig) als Grundlage für das Category Management
- Anbautechnische Umsetzung von Sortenkonzepten gemeinsam mit den Produktionsbetrieben (Mengen- und Pflanzplanung)
- Organisation, Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Gruppentreffen mit unseren Erzeugern
- Weiterentwicklung unseres Produktportfolios in enger Abstimmung mit dem Category Management, z. B. hinsichtlich Sorten, Anbausystemen und Kalibern
- Aktive Mitgestaltung nachhaltiger und marktorientierter Produktionsstrategien